Vino cotto invecchiato

20,00

Tipo di vino: vino cotto

Ingredienti: mosto fiore bollito a fuoco diretto in caldaie di rame, fermentato e invecchiato in piccole botti di legno

Formato: 0,5 L

 

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Descrizione

Vino cotto ottenuto da mosto di Montepulciano d’Abruzzo, invecchiato in botti di legno di rovere fino al giusto grado di concentrazione.
Il vino cotto è un prodotto dell’antica tradizione abruzzese, ottimo come ingrediente per le tue ricette in cucina. Ottimo come ingrediente per dolci, da abbinare al formaggio stagionato o come fine pasto in abbinamento ai tradizionali Cantucci alle mandorle.

Questa bottiglia è la prima realizzata dopo un lungo periodo di affinamento.
È un’edizione limitata di sole 200 bottiglie

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